Hoje vou estrear uma rubrica nova no blog - Dicas Yammi. Eu sou utilizadora yammi há alguns anos e com a experiência acabei por adquirir alguns truques que vou partilhar com vocês.
Hoje o tema vai ser o molho bechamel.
Sabem todas aquelas receitas maravilhosas que têm molho bechamel? A mim sobra sempre molho bechamel. O que é muito chato porque 90% das vezes acabo por deitar fora.
Então, faço sempre metade da receita que eles dizem. Metade dos ingredientes, a mesma quantidade de tempo. Fica igual, chega perfeitamente e não tenho que deitar fora.
O titulo já está muito semelhante aos filmes Regresso ao futuro, Regresso ao futuro II...
Bom, a minha Yammi já regressou a casa.
E, desta vez veio sem problemas. A máquina, finalmente, já aquece e já fiz:
- Lulas (receita muito boa, aquela que leva o molho de maionese e mostarda)
- Puré
(já fiz mais qualquer coisa que de momento não me estou a lembrar)
Fazer puré é uma aventura porque o misturador solta-se. Já vou na terceira máquina e já assumo como sendo feitio e não defeito. Mias alguém tem este problema resolvido? Ou somos nós que não sabemos colocar o misturador? Atenção que estou com a Yammi 2.
Pois que durou um mês... um mês até que a nova Yammi deu problemas.
Desta vez, pus os ingredientes todos para fazer puré e programei os minutos necessários. Já não me lembro quantos foram e estou com preguiça para ir ver.
Quando apitou, já tinhamos o leite, a manteiga e as especiarias preparadas para continuar o resto da receita. E sabem o que vimos? As batatas cruas e a água fria. Em resumo: a máquina não aquece.
Já tinha passado mais de um mês e como tal tinha que ser reparada. Se eu podia ter reclamado? Podia, podia ter feito uma barracada tal que me devolviam o dinheiro.
Mas a verdade, verdadinha.... a Yammi faz-me muito jeito e a alternativa é demasiado cara....
Agora vamos ter que esperar mais umas semaninhas até a ter de volta.
Depois deste post, reparei que não tinha feito mais nenhuma actualização. Pois, ela aqui vai:
Passado uma semana e meia, recebo um SMS a dizer que a minha Yammi já está pronta e que posso ir buscá-la. Pareceu-me pouco tempo mas se diziam que estava pronta, é porque estava pronta.
Fomos buscar a Yammi e perguntaram se queríamos testar. Dissemos que não porque já tínhamos perdido muito tempo nestas reparações (antes tivemos dito que sim).
Chegámos a casa, experimentámos logo a ver se estava tudo bem. Claro que não estava tudo bem; a balança não estava a funcionar. Simplesmente, não funcionava. Carregávamos no botão e púnhamos peso mas o aparelho insistia em dizer que o peso era 0.00.
A Yammi voltou outra vez para o continente; o meu rapaz já andava a maldizer a Yammi, já desejava termos optado por uma Bimby.
Passaram-se duas semanas e recebo um SMS a dizer que já estava pronta. Uns dias depois tinha também uma chamada não atendida no telemóvel que descobri mais tarde ser do Continente onde entreguei a Yammi.
Quando chegámos para levantar a Yammi, descobrimos que tínhamos direito a uma nova. Pudera, tantas vezes o aparelho foi para reparação. E lá fomos nós, felizes e contente porque tínhamos uma Yammi nova.
Não pensem que a história acaba por aqui....
Chegámos a casa, mortinhos por explorar uma Yammi nova (que não tinha nada de novo, mas pronto) e descobrimos mais um problema na balança. Enquanto a outra não pesava nada, esta pesava mesmo não tendo nada.
Claro que ficámos completamente chateados; supostamente é um aparelho novo e não deveria ter este comportamento. Então, o Continente que publicita o controlo de Qualidade e vende um aparelho assim?!
Claro que trocámos a Yammi por uma nova; nem sequer foi posta a hipotese de reparar. Afinal, ainda estavamos nos 15 dias iniciais.
A balança desta Yammi funciona bem; o meu rapaz diz que ela funciona bem porque já fez arroz de tomate nela (eu estive fora no fim de semana).
Quanto tempo vai durar desta vez? Aceitam-se apostas!
Três semanas depois, a minha Yammi teve que ser entregue no continente para reparação.... outra vez.
Então, há dois dias estávamos nós a ligar a Yammi no botão ON/OFF a trabalhar quando ela começa a fazer um barulho como se tivesse a ser iniciada. Parecia que a lâmina começava a trabalhar sozinha.
Nisto, começa a dar uma mensagem de erro para fechar o copo (lógico, não vai começar a trabalhar sem tampa).
Nós colocámos a tampa e ela acalmou-se. Tentámos retirar a tampa porque afinal queríamos colocar os ingredientes e ela começa com o mesmo barulho.